Пожилой человек отказывается от еды: причины, последствия, решение проблемы

В преклонном возрасте физическая активность снижается, поэтому уменьшаются объёмы съедаемой пищи. Такая ситуация является нормой. Организму не требуются большие объёмы топлива при малом расходе сил.  Но, если пожилой человек отказывается от еды, а часы сна преобладают над часами бодрствования – это тревожный сигнал. Не следует пускать ситуацию на самотёк и думать, что данное поведение – каприз ваших подопечных. Обращение к специалисту поможет узнать причину и вовремя оказать помощь, не дожидаясь негативных последствий.

Чем вызван отказ от еды у пожилых

Пища – необходимость, без которой ни одно живое существо не может обойтись. Еда – источник энергии, строительный материал для организма. Вкус, аромат блюд доставляют удовольствие. Поэтому потеря аппетита у пожилых людей неизбежно связана с физиологическими или психологическими нарушениями.

Хронические болезни

Отсутствие аппетита у пожилых нередко вызвано трудностями глотания и пережёвывания пищи. После инсульта у больных нарушается работа центра головного мозга, отвечающего за глотание. При синдроме Паркинсона появляется дисфункция мышц языка и глотки.

Другие распространённые причины отказа от еды – это различные заболевания:

• инфекции, воспалительные процессы;
• патологии желудочно-кишечного тракта;
• онкология;
• побочные действия принимаемых лекарств;
• стоматит.

Эмоциональные проблемы

Психологи отмечают, что при чувстве отвращения к еде причины кроятся в эмоциональном неблагополучии стариков. Переживания в преклонном возрасте носят глубокий характер. Пенсионеры остро реагируют на уход друзей, испытывают тревожность при смене обстановки. Дедушки и бабушки неожиданно теряют интерес к жизни, замыкаются в собственном мире, перестают замечать окружающих, не могут восстановить привычный ритм жизни. Еда не приносит былого удовольствия.

Проживая в неприятной эмоциональной атмосфере, слыша постоянные упрёки, дедушка отказом от пищи выражает безмолвный протест находящимся рядом людям. Или не желая быть «лишним ртом» у близких, испытывая чувство вины, старается меньше есть. В таких ситуациях нужно изменить отношения внутри семьи. По-другому исправить положение не получится.

Старческая анорексия

Отсутствие аппетита у пожилых людей может появляться в результате анорексии – отклонения пищевого поведения. Старики намеренно воздерживаются от пищи, пытаются вызвать искусственную рвоту после еды.

Болезнь развивается постепенно:

• На первой стадии пенсионер жалуется, что пропал аппетит. У него появляются навязчивые мысли относительно своего лишнего веса, плохого качества продуктов.
• На второй стадии нарушается критичность, больной начинает жёстко ограничивать потребление еды, быстро худеет. Чтобы скрыть изменения во внешности, надевает мешковатые вещи, отказывается признавать проблему.
• На третьей стадии больной теряет до 50% массы тела, необратимая дистрофия органов приводит к смерти.

Недуг имеет выраженные признаки:

• поведенческие: категорический отказ от еды, избегание общества;
• соматические: снижение веса, нарушение пищеварения, ломкость ногтей, сухость кожи, головокружения, потеря сознания;
• психологические: бессонница, раздражительность, обидчивость, дезориентация, ослабление внимания и памяти.

Вот почему так важно, чтобы престарелые люди находились под опекой близких. Работающие родственники не могут обеспечить круглосуточный присмотр. В таких ситуациях выручат профессиональные помощники – сиделки или специалисты частных пансионатов для пожилых.

К чему приводит отсутствие аппетита у пожилых людей

Каковы бы ни были причины, когда престарелые родители регулярно отказываются от еды, они не получают витамины, полезные микроэлементы, у них нарушается водно-щелочной баланс.

Недоедание в течение длительного времени вызывает мышечную атрофию. В дальнейшем приём пищи вызывает болезненные ощущения, у пенсионера возникает страх перед этой болью.

Как улучшить аппетит у пожилого человека

Чтобы определить причину отказа от еды, потребуется лабораторная и инструментальная диагностика. При необходимости терапевт отправляет пациентов к узким специалистам. После устранения проблем со здоровьем, аппетит вернётся к больному.

Лекарственные препараты

В аптеках представлен широкий выбор препаратов и витаминных комплексов, предназначенных для восстановления и улучшения аппетита. Но не следует заниматься самолечением. Неправильный подбор и приём таблеток нарушает работу органов пищеварения, вызывает аллергию. Нужно довериться специалисту. Врачи при назначении лечения учитывают возраст пациентов, сопутствующие заболевания, совместимость лекарств между собой.

Рекомендации геронтологов

Уход за человеком преклонного возраста требует терпения и искреннего желания помочь. Специалисты по работе с людьми пожилого возраста составили правила, которые помогают вернуть пожилым интерес к еде.

• Соблюдение режима питания. Пенсионер должен принимать пищу ежедневно в одно и то же время. Организм привыкнет к такому графику, будет выделяться желудочный сок и стимулировать аппетит.
• Дозированные порции. Пищу нужно разделить на 5 приёмов в течение дня. Не следует переедать, чтобы не возникало метаболических нарушений.
• Сбалансированный рацион. Из питания человека преклонного возраста исключают жирную, копчёную, сладкую пищу. Предпочтение отдают тушёным и отварным блюдам, постному мясу, рыбе. Повышает аппетит употребление свежих овощей, фруктов, зелени, кисломолочных напитков.
• Физическая нагрузка. Посильная физическая активность станет источником энергии для пенсионеров. Полезны скандинавская ходьба, пешие прогулки, езда на велосипеде. Человек, расходуя силы, вполне естественно, испытывает потребность их восполнить через еду.
• Красивая сервировка. В любом возрасте человек восприимчив к эстетике. Желание позавтракать или пообедать появляется, когда на столе стоят красивые тарелки и приборы, хлеб и овощи аккуратно нарезаны.

Поддержка близких

Если пропал аппетит у пожилого человека по психологическим причинам, близким надо пересмотреть своё отношение к пенсионеру. Возможно, члены семьи настолько заняты своими делами, что недостаточно времени уделяют дедушкам и бабушкам.

Рекомендуется в таких ситуациях:

• почаще разговаривать со стариками;
• устраивать совместные прогулки и выезды на пикники;
• радовать пенсионеров любимым блюдом;
• периодически устраивать чаепития с родственниками, друзьями пенсионера;
• водить в театр, на выставки, поощрять общественную активность пожилых.

Цены на услуги пансионатов

Как помочь лежачему, если пропал аппетит

Отсутствие аппетита у пожилых людей с ограниченными возможностями, увеличивают в несколько раз риски осложнений. При нарушении глотательного рефлекса помощь оказывают, используя медицинские приспособления: гастроному или зонд. Для кормления приобретают специальное питание, которое в определённых пропорциях смешивается с водой. Калории рассчитывают индивидуально по возрасту и массе тела больного. Перед кормлением обязательно проверяют температуру пищи – она должна быть тёплой.

Если нет трудностей с глотанием, лежачего кормят с ложки, приподняв верхнюю часть туловища и подложив под спину подушки. Еду измельчают, чтобы больной смог тщательно пережевать. Для стимуляции аппетита, допускается добавлять пряные травы и небольшое количество специй.

В частных пансионатах для людей преклонного возраста организуются курсы реабилитации после различных болезней и нарушений здоровья. На основе обследования и медицинских заключений проводится лекарственная терапия.  Постояльцы живут по режиму дня, хорошо высыпаются, много гуляют на свежем воздухе. Питание 5-разовое, сбалансированное по составу витаминов и полезных веществ. Блюда готовят из фермерской продукции. Меню составляют диетологи. Для больных сахарным диабетом и аллергией предусмотрен диетический стол.

Приём пищи в компании других жильцов – заразительный процесс. Очень скоро пожилые люди забывают о своих проблемах. Они с удовольствием общаются друг с другом, участвуют в творческих кружках, посещают консультации психолога. Доброжелательная обстановка, комфортное проживание создают условия для восстановления здоровья, а значит, аппетита. К концу пребывания в пансионате специалисты и близкие отмечают прибавку в весе у подопечных.

Похожие статьи